Os cães são os grandes protagonistas dos ganchos e montarias. As matilhas são compostas por várias raças de cães conduzidas por um matilheiro, com a missão de busca, ladrando no percurso para facilitar o acosso das peças de caça e orientar o matilheiro, para finalmente as conduzir ás portas. Recomenda-se a leitura de um artigo de Perico Castejón sobre as várias raças com as funções de busca, acosso e agarre que compõem as matilhas – https://www.trofeocaza.com/perros-de-caza/reportajes-perros-de-caza/las-mejores-razas-de-perros-de-caza-para-montear/
Abaixo listam-se aquelas que estão registadas no ICNF.
- DRCNF DO NORTE – 01/2020/DRCNF-N a 11/2020/DRCNF-N
01/2019/DCNF-N a 48/2019/DRCNF-N 01/2018-DCNF-N a 126/2018-DCNF-N - DRCNF DO CENTRO – 144 a 153
- DRCNF DE LISBOA E VALE DO TEJO – 1/2018 a 43/2018
- DRCNF DO ALENTEJO – 1 a 206